Banana Pancakes (3 ingredients)

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Breakfast

1/2 taza de avena sin gluten

1/2 banana madura

1/2 taza de leche vegetal sin azúcar

1 cdta canela

Una pizca de sal

Toppings: frutas de tu preferencia y sirope de maple

1/2 cup gluten-free oatmeal

1/2 ripe banana

1/2 cup unsweetened plant-based milk

1 tsp cinnamon

a pinch of salt

Toppings: your favorite fruits and maple syrup

1. Procesa los ingredientes en la licuadora.

2. Déjalo reposar por 5 min. Agrega un poco más de leche vegetal si la mezcla está muy espesa.

3. Engrasa la sartén con un poquito de aceite de coco y deja que se caliente a una temperatura media.

4. Coloca la mezcla en forma circular. Cocina por unos minutos hasta que salgan huequitos y voltea.

5. Deja que se cocine por un minuto más y retira. (Puede que dependiendo de la temperatura, la mezcla y la sartén, varíe el tiempo de cocción).

6. Repite el proceso hasta terminar con la mezcla.

7. Decora con las frutas y sirope de maple.

1. Process the Ingredients in the blender.

2. Let it rest for 5 min. Add a little more plant-based milk if the mixture is too thick.

3. Grease the pan with a little coconut oil and let it heat to medium heat.

4. Put the mixture in a circular shape. Cook for a few minutes until they come out and turn.

5. Let it cook for another minute and remove. (Depending on the temperature, the mixture and the pan, the cooking time may vary.)

6. Repeat the process until you finish with the mixture.

7. Decorate with the fruits and maple syrup.

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